Riffelschema für Roggenvermahlung
Mahlgutbeschaffenheit: a) dünnschalige, trockene Roggen,
b) dickschalige, mittelharte Roggen,
c) weiche, matschige Roggen.
Schneide- Rücken-Mahlverfahren
Riffelzahl winkel winkel
Drall
a b c a b c a b c
a b c
1. Schrot
5,0 5,0 4,5 30 30 35 70 70 75
12 12 14
2. .
E
6,5 6,0 5,8 35 35 35
70 70 75
14 14 16
3. »
2 8,0 7,5 7,5 35 35 38
75 75 80
14 16 16
4. .
Auf
9,5 9,0 90 35 35 38
75 75 80
16 18 20
Mahlgang
1. Schrot
5,0 5,0 4,5 30 30 35 70 70 70
12 12 12
2. „
2
6,5 6,0 5,8 35 35 35 70 70 75
14 14 14
3. »
s
8,0 7,5 7,5 35 35 38
70 70 75 14 14 16
4. »
8,5 85 8,0 35 35 38
75 75 75 16 16 16
5. » <
10,0 10,0 9,5 35 35 40 75 75 80
16 16 18
Mahlgang
— — --1.
Schrot
5,0 4,5 4,5 25 25 25 65 65 70 10 10 10
6,0 5,3 5,5 30 35 35 65 65 70
10 10 12
8,0 7,5 7,5
30 35 35 70 70 75 12 12 14
4. »
03 9,0 8,5 8.5 35 35 35 75 75 78 14 14 16
5..
10,0 9,5 9,5 35 35 38 75 75 80
16 16 18
6
1. Grießmahlung
<
11,0 11,0 11,0 35 35 40
70 70 75 14 16 16
2
* »
12,0 11,5 11,5 38 40 40 70 75 75 16 16 18
Mahlgang
— — —
Bespannung für Roggenschrotung
Mahlverfahren „m" bedeutet, daß Grieße und Schrote zusammen und
Mahlverfahren „o" Grieße von den Schroten getrennt vermahlen werden.
Schrote
Mahlverfahren „m"
Mahlverfahren „o“
Vorsiebe Mehlsiebe Vorsiebe
Mehlsiebe
feucht
weich
hart
trocken
feucht
weich
hart
trocken
feucht
weich
hart
trocken
feucht
weich
hart
trocken
I. 38 40 8/9 8/9 34 36 8/9 8/9
II. 40 42 8/9 8/9 36 38 9 9/10
III. 42 44 8/10 9/10 38 40 9/10 9/10
IV.
44 46 9/10 9/10 40 42 10 10
V.
42 44 10/11 10/11 335
