in den Handel gebracht wurden, für sich allein auf Mahlgängen aufgelöst, 
wobei ganz bedeutend bessere, vor allem aber weißere Mehle gewonnen 
wurden. Um dieses mühsame Putzen der Grieße von Hand und im Durch­ 
zug zu erleichtern, baute Paur seine erste Grießputzmaschine, die sich in 
ihrem Prinzip auch heute noch in unseren neuesten Maschinen erhalten hat. 
Dadurch war es dann möglich, daß Grieß- und Dunstputzen und Sortieren 
der Grieße und Dunste ganz gut in den automatischen Vermahlungsvorgang 
mit einzureihen. 
Getreidereinigung 
Der Getreidereinigung wurde ebenfalls allgemein mehr Aufmerksamkeit 
geschenkt. Es wurde das Beispiel der Amerikaner nachgeahmt und zum 
Zwecke einer noch gründlicheren Getreidereinigung eine ganze Anzahl 
guter Maschinen gebaut. Die heutigen Getreidereinigungsmaschinen, die 
noch in einem späteren Kapitel näher erläutert werden, gewähren sowohl 
auf dem Wege trockener als auch nasser Reinigung beste Arbeitsweise. 
Die pneumatische Mühle 
Zu den umwälzendsten Neuerungen auf dem Gebiete des Mühlenbaues 
und der Müllerei der jüngsten Zeit gehört zweifellos die pneumatische 
Passagenförderung oder die sogenannte pneumatische Mühle. Als pneu­ 
matische Mühle bezeichnet man eine Mühle, bei welcher zur Weiterleitung 
Abb. 32. Sichter- und Grießpulzboden der Mayer-Mühle in Großwangen bei Luzern 
(Schweiz), in welcher die erste ganz pneumatische Mühle der Welt Von Daverio, Zürich, 
im Jahre 1943 eingerichtet wurde. 39