zugelassen bedingt zugelassen

Dornberger Heils Dickkopf
Ebersbacher Weiß
Mauerner begr. Dickkopf
Salzmünder Standard
Strubes Dickkopf
Svalöfs Kronen

Stauderers Markus
Bielers Edelepp
Ermisch frühreifer
Heine III kurz
Mahndorfer Ideal
Marquards braunspelziger Dickkopf
Pörnbacher Graf Törrig
Strengs Frankenkaiser
Tosters Rot
Wahrberger Ruf

Österreichische Weizen,

soweit es sich um Zuchtsorten handelt, die als ausgesprochene österreichische
Weizen angesprochen werden können, sind:

a) Die wichtigsten Vertreter der Winterweizen:

/. Austro-Bankuti, der aus dem ungarischen Bankuti hervorgeht

und eine Kreuzung zwischen Theiß- und Marquis-Weizen ist. Er
ist eine der besten kontinentalen Weizensorten, eignet sich aber
nur für intensivste Kulturböden.

2. Kadolzer-Winterweizen, eine dem Dioszeger Winterweizen nahe

verwandte und wahrscheinlich auch aus einem ungarischen Weizen
hervorgegangene Züchtung, die sich überall eignet, wo Weizen
gedeiht, und durchwegs gute Backfähigkeit hat.

3. Hohenauer Kolhenweizen, stammt aus der Ostslowakei, aus der

Gegend von Dioszeg. Gute widerstandsfeste Weizensorte mit
länglichem, hornartigdurchscheinendem Korn von guter Backfähigkeit.


4. Korneuburger-Crannenweizen, aus einer ungarischen Landsorte

aus der Theißgegend gezüchtet. Sehr ertragreich, widerstandsfest
 und von guter Backfähigkeit.

5. Probstdorfer Kolbenweizen, wahrscheinlich ozeanischen Ursprungs

(Bonfermier und Grand bleu), äußerst ertragreich, aber von nur
mittelmäßiger Backfähigkeit.

6. Tschermaks begrannter Marchfelder, aus einer ungarischen Sorte

heraus gezüchtet, gibt sehr hohen Ernteertrag, gegen große Trokkenheit
 nicht empfindlich, jedoch nicht lagerfest. Backfähigkeit
mittelmäßig.

7. Dioszeger Weizen, eine schon im alten Österreich weitverbreitete,

beliebte Weizensorte, die aus der Slowakei stammt und die sich
besonders für ausgesprochene Trockengebiete eignet. 80