Vereinsmedaillen erhielten : 
5. Alge Josef Anton, Haf ner in Luste nau. 
6. Kuster Nik olaus in F ußach. 
c) für Milchkühe 3 bis 4 Jahre alt: 
1. Bohle Johann, Leh rer im Mark 12. 
fl. 
2. Spieler Josef, Postmeister in 
Hohenems l.10. 
3. Kust er Nikolaus in Fußach 8.— 
fl. 
4. Spieler Josef , P ostmeist er. Hohene ms 5. 
fl. 
Vereinsmedaillen erhielte n: 
5. Sperg er Marx, Pauls in Lustenau. 
6. Spiele r Josef , Postm eiste r in Hohenems. 
d) für Kuhkälber: 
1. Rüf Arnold in Markt fl. 
15.— 
2. Alge Paul, Großes in Lustenau fl. 
12. 
3. Rüf Arn old im Markt fl. 
10. 
4. Bösch Ferdinand, Tschügges in Lust enau 8. fl. 
5. Hämmerle Franz M artin, O berdorf 6. fl. 
6. Lutz Taver in Gaißau fl. 
5.— 
7k Fitz A lbert in Luste nau 4. 
fl. 
Vere insmedaill e n erhielten: 
8. Rhombe rg Theodor in Juchen. 
9. Wehinger Josef, Metzger in Markt. wir 
vorstehende Da¬ Die landwirthschaftlichen Mittheilungen, denen 
ten en tnommen ha ben, sind erst im Laufe diese r Woche zur 
Ausgabe gelangt. 
P rämien für Zuchtstier h alter. Nach dem Program me der Stier¬ 
haltungs komiss ion werden die im Sprungjahr 1875 zur Ve rtheilung gelan gen¬ 
den P rämien gemäß der am 5. d. Mts, durch den Gemeindeausschußbeschluß 
erfolgten Genehmigung in nachfolgender Weise abgestuf t: 
1 Pr ämie zu fl. 12.— = fl. 12. 
1„ 
„ 10.— — „ 10. 
*s 
2* 
„ „ 8.— — „ 16.— 
2 
* „ 6.— — „ 12.— 
* 
6* 
„ „ 5.— — „ 30.— 
51 
7 „ 2.— — „ 20.n 
Zusammen: fl. 100. 
Kalbfleis ch. Der § 6 der Fleis chbeschauor dnun g sagt: „Es dürfen 
keine Kälber, bevor sie noch zum nahrhaften und schmackhaften Fleische 
und zu einer dauerhaften Haut an gewachsen sind und ebe nso keine zu alt en, 
sogenannten Heukälber von den F leischhaue rn geschlachtet werden. Das Alter 
wird in dieser Beziehung auf nicht unter 3 und nicht über 6 Wochen bes timmt 
und w erden die Uebertr e ter nebst der Konf i skation des Fleisches auch mit 
den für Satz ungen festgeset zten Strafen bel egt werden." Wir bri ngen diese 
Bestimmung mit dem Bemerken in Erinner ung, daß die Gemeindevorstehung 
gezwunge n ist ihres Amtes zu ha ndeln, wenn gewis se Fleischhauer for tfahren 
unre ife Kälber (wie die Fleischbeschauer melden, sogar wöchige Kälber) 
zu 
schlachten und auszuschroten. 365