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Bockacker Sennerei. Heute nach dem nachmittägigen Gott es dienste
wird bei Loren z Zumtobel der Schotten für den Monat Dezember ver¬
steigert. Auch wird bekannt ge geben, daß vom nächsten Dienstag an B utter,
Rahm, Zieger, Süß- und Buttermilch sowie auch Süfi (Molkensupp e) von
Jedermann bezogen
we rden kann.
Oekonomen, welche ich als Pächter an der Sennerei zu betheiligen
wünschen, sowie auch jene welche
durch Rechteankauf die Mitgliedschaft zu
erwerben gedenken, wollen sich an den Obmann Frz. Josef Fußenegger,
Sparkassakassier wen den. Der
Ausschuß.
In der Sennpe riode 1874/75 wurd en Liter
106,81144
eingeliefert.
Milch Hiervo n
wu rden verkauft 2,457
Es bliebe n daher zum
Versennen Viter 104,3544
Hieraus wurden
erzeugt und
andie Mitglieder vertheilt
3019 Kilo
Butt er,
64175 Käse.
An Baarem wurde eingenommen für
verkaufte Milchprodukte als:
2457 Liter Süßmilch
für
1. 196.60
fl.
3078 2. Buttermilch 92.34
**
61775 3. Kilo Butter 70 7.60
*
4. 29018
„ Zieger 292 .79
21.8 Käse
5. 9.59
*
6.626 Hektoliter Schotten 261.97
G eldern bis
An Zi nsen von den eingehobenen zur
Rechnungslegung 23.75
Summe der Einnahme .
Ausgaben:
8.
für Brennmaterial fl. 138.80
9.den Senner und Geh ülfen 208.—
**
10. Zinsen für die Sennerei sammt Einrichtung 300.—
**
11. Salz,
Lebensmittel und verschiedene
kleinere 119. 51
N* Ausgaben Zusammen 1584.64
Im Entg ege nhalte der Einnahmen fl.
zu den
Ausgaben. 766,31
*
ergab sich ein Ueberschuß von 318.35
fl.
welcher an die M ilchl ieferan ten verth eilt wurde.
Dornbir n, am 23. November 1875. Für
die Revision:
Wilhelm Rhomb erg.
Frz. Jos. Fußenegger.
Dornbirner Brod-Taxe vom 3. Dezember 1875.
W.
Gew. Oe. W.
Kern¬ fl.
21,22 kr.
Rogg en-) Preis 18,31
kr.
*
Vom Schi ldmehl 434
Loth
.6 2kr.
6
*6
Vom He r renlaibl mehl Loth 2 kr.
*
Herrenlai b lmeh l Pfund
1 * 10kr.
8
Weißkernenmehl Pfund 8kr.
*—
Kernen - und Roggenmehl 1 Pfund 8kr
*
Ganz Roggenmehl Pfund
17 ½ kr.
*
Kornm itt elpreis fl. 17.19 kr.W.
öst. Silber.
öst. W. Agiozuschlag per fl. 1.—12 kr.
