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4.3 Milcherzeugung und -Verarbeitung auf den Alnen 
a) Verwaltungsbezirk Bludenz 
Gemeinde 
Zahl 
der 
bew. 
Alpen 
Milch- 
produk tion 
(kg) 
Käse 
(kg) 
Butter 
(kg) 
Barth.bg. 
2 
25.000 
- 
1.137 
Bions 
4 119.622 7.247 795 
Bludenz 
1 
500 
- 
10 
Brand 
4 34.650 2.420 966 
Bürs 
3 
— — — 
Bürserberg. 
1 
35.263 
*** 
- 
Dalaas 
4 45.928 
* — 
Fontanella 14 
142.182 11.397 1.393 
Gaschurn 6 12.000 565 315 
Innerbraz 1 
— — 
Klösterle 
4 
14.962 618 462 
Lech 
23 
211.832 6.983 
1.354 
Lorüns 
1 
700 65 18 
Nenzing 7 168.102 14.981 3.644 
Nüziders 1 
4.200 
- 
80 
Raggal 4 58.097 4.405 
455 
St.Gallenk. 
1O 129.311 
5.946 3.687 
St.Gerold 4 
45.910 4.100 515 
Schruns 1 
— — — 
Silbertal 
10 
66.500 5.030 2.414 
Sonntag 
14 295.517 26.264 2.832 
Thüring.bg. 
1 
- — — 
Tschaaguns 
5 
13’3.035 10.933 
4.844 
Vandans 
5 27.631 
2.105 1.262 
Bez.Bludenz 
130 
1,570.942 103.059 26.183