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Ohne Stromversorgung sind 58 % der Vorsäße, es sind
dies insgesamt 416 Betriebe, wobei die Zahl der Gebäude
ohne Stromversorgung etwa doppelt so groß ist.
Über einen eigenen Telefonanschluß verfügen nur 11
Vorsäße. Eine nicht näher zu bestimmende Zahl von
Vorsäßen ist mit Funkgeräten ausgestattet.
Die Wasserversorgung der Vorsäße ist, ähnlich wie bei
den Alpen, als relativ gut zu bezeichnen. 526 Vorsäße,
das sind rund drei Viertel, verfügen über eine gute
Wasserversorgung, als schlecht wird sie bei 24 % der
Vorsäße eingestuft, 18 Vorsäße, das sind 3 %, haben
keine geregelte Wasserversorgung. Sie müssen ähnlich
wie die 31 Alpen ohne Wasserversorgung ihren Wasserbe
darf aus den vorbeifließenden Gewässern decken.
Milchverarbeitung
Auf 404 Alpen, das sind rund die Hälfte aller Alpen,
wird Milch erzeugt. Es handelt sich dabei um Melkalpen.
Die Verarbeitung der Milch erfolgt aber nur auf 178
Alpen unmittelbar, das sind 44 % aller Alpen mit Milch
gewinnung. 226 Alpen, das sind rund 56 %, transportie
ren ihre Milch ins Tal. Ein Teil dieser Alpen wird vom
Heimbetrieb aus bewirtschaftet, so daß eine Milchverar
beitung auf der Alpe selbst nicht möglich wäre. Der
Transport der Milch ins Tal erfolgt beinahe ausschließ
lich mit Fahrzeugen. Eine Milchleitung ins Tal gibt es
nur noch auf einer Alpe, mit Seilbahnen erfolgt der
Abtransport von 21 Alpen.